quinta-feira, 3 de julho de 2008

Uma tarde com Margareth




Agora decidi deixar uma receita em cada post, amo cozinhar, mas só quando eu quero...
Rosquinhas da Margareth-

Ingredientes: 1/4 de xícara de leite, 3 colheres(sopa) rasas de açúcar, 3 colheres (sopa) rasas de manteiga, 1 colher de café de fermento, 1 ovo e 1 gema, 3 xícaras e meia de farinha de trigo, 1 pitada de sal.

modo de fazer:Misture todos os ingredientes, sovando a massa até soltar das mãos(não pode acrescentar nada depois da massa sovada, todos os ingredientes devem ser colocados juntos, caso seja preciso coloque farinha de trigo nas mãos p/fazer as rosquinhas.Frite as rosquinhas em fogo brando e passe no açúcar com canela.

Biscoito de fécula-
Ingredientes: 1cx(200gr) de fécula de batata,a mesma desta medida de açúcar,2tabletes pequenos de margarina(100gr) e margarina p/untar.
Modo de fazer: Junte todos os ingredients e amasse bem. Faça bolinhos de massa e corte em pedaços como se fosse nhoque. Coloque em forma untada e asse em forno brando,pré-aquecido por 5min. Para enfeitar os biscoitos aperte levemente c/um garfo.

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